양배추의 건강 효과 4가지★

 

 

 

 

1. 뼈

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익힌 양배추 1 컵에는 비타민K가

68 마이크로그램 들어있다

 

국내에는 아직 기준이 없지만

미국에서는 하루 비타민K의 권장량을

 

성인 남자의 경우 120마이크로그램

으로 보고 있다

 

비타민K는 혈액 응고 과정

그리고 뼈 건강에 중요한 역할을 한다

 

 

 

2. 다이어트

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양배추에는 섬유질이 풍부하다

섬유질은 혈당 수치를 조절하고

콜레스테롤 수치를 낮추는데 기여한다

 

 

 

 

섬유질은 또한 포만감을 준다

거기에 더해 양배추 자체의

 

칼로리가 워낙 낮기 때문에

체중 조절에 도움을 준다

 

 

 

3. 심장

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호주 에디스코완대 연구팀에 따르면

양배추를 충분히 먹은 여성들은

 

복부 대동맥이

석회화 될 위험이 46% 낮았다

 

즉 양배추는 칼슘이 쌓이는 걸 막는다

또한 양배추에 염증과 싸우는 성분이

풍부해 심장 건강을 지키는데 도움이 된다

 

 

 

4. 면역력

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양배추에는 비타민C가 풍부하다

비타민C는 식물성 식품에 들어있는

 

철분 흡수를 돕고 성처를 치료하는데

중요한 콜라겐 생성에 기여한다

 

무엇보다 면역 시스템이 

제대로 돌아가는데 중요한 역할을 한다