1. 규칙적인 식사하기
식사를 거르면 과식할 수 있을 뿐
아니라 식사시간이 불규칙하면
혈당치가 올라간다
식사량을 정해두고
세끼 고르게 나눠 먹는 것이 좋다
2. 과식하지 않기
과식하면 혈당치가 갑자기
높아져 췌장에 무리가 간다
또한 과식은 비만을 부르고
비만은 당뇨병으로 이어질 수 있다
3. 골고루 먹기
당뇨병에 걸렸다면 영양을 골고루
섭취하는 것이 치료에 도움이 된다
당뇨병의 적이라고 생각하기 쉬운
탄수화물과 지방도 필수 영양소이므로
필요한 만큼 먹어야 하며
비타민과 미네랄도 충분히 섭취한다
4. 단 음식을 피한다
단 음식은 혈당치를 급격히 올리고
이것이 반복되면 당뇨병으로 이어질수 있다
음식을 먹고 30분 뒤의 혈중 포도당량을
나타낸 수치를 "혈당 지수"라고 한다
혈당 지수가 높은 음식은
피하는 것이 좋다
5. 싱겁게 먹기
음식이 짜면 밥을 많이 먹게 되어
혈당치가 높아질 수 있다
또한 소금은 고혈압의 원인이 되며
혈압이 높은 사람은 당뇨병에 걸리기 쉽다
6. 채소, 버섯, 해조류 많이 먹기
이들 식품은 칼로리가 낮고 비타민과
미네랄과 식이섬유가 풍부하다
특히 식이섬유는 포도당이
흡수되지 않고 배변으로 빠져나가게 해
혈당치가 올라가는 것을
막아주는 효과가 있다
7. 인스턴트 식품 멀리하기
인스턴트 식품은 칼로리가 높고
염분이 많아 비만의 원인이 된다
비만인 사람이 당뇨병에 걸릴 확률은
정상인 사람의 3~5배나 높다
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