소화에 좋은 섬유질 음식

 

 

1. 사과

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사과는 섬유질의 가장

기본적인 공급원 입니다

 

섬유질이 3g 이상이면

좋은 음식인데 사과는 4g을 가지고 있다

 

하루에 사과 하나를 먹는것은

섬유질의 하루 권장량을 얻는데 도움이 된다

 

 

 

 

 

2. 양파

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중간 크기 양파에는

2g의 섬유질이 있다

양은 많지 않아도 좋은 종류이다

 

양파에 있는 다당류인 이눌린은

수용성 섬유질로 콜레스테롤 수치를 낮춰준다

 

이눌린은 섬유질 보충제에 추가되지만

양파, 아스파라거스, 파 등은

자연적인 공급원이라고 할 수 있다

 

 

 

 

 

 

 3. 견과류

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사람들은 섬유질을 많이 가진

음식으로 항상 채소와 과일들만 생각하는데

견과류도 그에 못지 않다

 

아몬드 4분의 1 컵에는

4g의 섬유질이 있다

 

 

 

 

또한 견과류는 종류에 따라

각각 다른 영양소를 가지고 있으므로

 

한가지만 고집하지 말고

여러 가지를 골고루 먹는것이 좋다

 

 

 

 

 

 4. 치아씨드

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고대 아즈텍인들이 주식으로 삼았던

치아씨드는 수용성과 불용성 섬유질을 함께

갖고 있어 섬유질의 훌륭한 공급원이다

 

치아씨드 작은스푼 한 개에는

6g의 섬유질이 들어 있다

 

치아씨드를 아이스티나 음료에

30분 정도 불려서 먹으면 더욱 좋다

요구르트, 밥, 오트밀, 샐러드에 섞어도 된다

 

 

 

 

 

 5. 키위

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달콤하고 톡 쏘는 과일 키위에는

2g의 섬유질이 들어있다

 

가방에 몇 개 넣고 다니면

오후의 간식으로 훌륭하다

하루에 필요한 섬유질의 양도 채울수 있다

 

딸기류도 비슷한데

특히 라즈베리는 한컵에

8g의 섬유질이 들어있다.