건강에 좋은 여름 보양식

 

 

 

1. 장어

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장어는 건강에 좋은 지방질을 비롯해

 단백질, 비타민 등 갖가지

 

영양소가 풍부해 일본에서도

여름에 보양식으로 많이 섭취한다

 

 

 

2. 삼계탕

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여름 보양식으로 첫손에

꼽히는 게 바로 삼계탕이다

 

닭고기는 따듯한 성질에 소화가 잘되고

양질의 단백질과 콜라겐을

많이 함유하고 있는 스태미너 식품이다

 

 

 

3. 파전

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파전도 좋은 보양식이다

전문가들은 "파전은 속이 찬 사람에게

좋은 파에다 굴, 오징어 등이 들어가

조화를 이룬 좋은 음식" 이라고 말한다

 

 

 

4. 메밀국수

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찬 음식도 더위를 이기는데 도움이 된다

메밀국수는 여름철의

소화 촉진제로도 좋은 역할을 한다

 

 

 

 

메밀은 단백질, 비타민, 무기질

섬유질 등이 풍부하며

전분은 입자가 미세해 소화가 잘 된다

 

 

 

5. 콩국수

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콩국수에 들어가는 콩은

양질의 단백질을 공급하며

소화 흡수의 기능을 튼튼하게 해준다

더위와 몸속의 습한 기운을 없애주기도 한다

 

 

 

6. 추어탕

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추어탕은 좋은 스태미너 식품이다

미꾸라지는 한의학적으로

 

맛이 달고 성질이 고른 특성이 있어

기력 회복을 도와주고 갈증을 없앤다

 

또한 풍부한 칼슘의 공급원이기도 하다

 

 

 

7. 수박

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제철에 나는 과일도 보양식으로 꼽힌다

충분한 수분과 비타민을 공급해

여름을 이기는데 도움을 준다

 

수박의 당분은 체내에 쉽게

흡수돼 피로를 잘 풀어준다

 

또한 이뇨작용을 도와

열을 식혀주므로 여름철에 제격이다