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건강 사전 ★

노화 현상을 막아주는 식품

 

 

1. 토마토


토마토에는 라이코펜이

풍부하게 들어있다

 

라이코펜은 항산화 작용을

하는 식물성 영양소이다

 

이 성분은 수박, 자몽, 아스파라거스

등에도 들어있다

 

 

 

 

 

2. 등푸른 생선


연어에는 염증을 퇴치하는

오메가-3 지방산이 많이 들어있다

 

고등어, 삼치, 참치 등의

등 푸른 생선에도 이 성분이

풍부하게 들어있다

 

 

 

 

 

 

 

3. 콩 류


렌틸콩 등 콩류에는 단백질과

섬유질 각종 영양소가 포함돼 있다

 

전문가들은 피부는 단백질로

구성되 있는데 식사를 통해 이를

 

충분히 공급받지 못하면

피부 건강이 안 좋아 진다고 말한다

 

 

 

 

 

4. 로메인 상추


로마인이 즐겨 먹던 상추라 하여

로메인 이라고 부른다

 

특유의 고소한 맛과 아삭한 식감 등으로

샐러드 등 다양한 용도로 쓰이고 있다

 

로메인 상추에는 비타민A 와 C가

풍부해 염증을 억제하는 효과가 있다

 

로메인 상추는 국내에서 많이

생산되기 때문에 쉽게 구할 수 있다

 

 

로메인 상추와 비슷한 효과를 내는

채소로는 브로콜리, 시금치, 아루굴라 등이 있다.