'달걀'을 꼭 먹어야 하는 이유

 

 

 

 

 

1. 양질의 단백질 섭취

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달걀은 단백질을 섭취할 수 있는

가장 싼 식품 중 하나로 꼽힌다

 

달걀 한 개에는 양질의 단백질 6g이

들어있는데 이는 아미노산을

얻을수 있다는 것을 의미한다

 

 

 

 

 

2. 비타민 D를 함유

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달걀을 통해 쉽게

비타민D 를 섭취할 수 있다

 

달걀노른자 한 개를 먹으면

40 IU의 비타민D를 보충할 수 있다

 

노른자에 함유된 비타민D는 

칼시페롤이라고 불리기도 한다

 

칼시페롤은 칼슘의 흡수를 도와

뼈를 자라게 하는 역할을 한다

 

 

 

 

 

3. 식욕을 억제한다

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아침에 달걀을 먹으면 팬케이크나

베이글 등의 곡물로 만든 음식을

먹었을 때보다 공복감을 오래 지연시킨다

 

 

 

 

연구에 따르면

아침에 달걀을 먹은 남성은 곡물 음식을

 

먹었을때 보다 공복 호르몬 수치가 낮았고

점심 때 더 적게 먹는것으로 나타났다

 

 

 

 

 

4. 눈 건강에 좋다

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달걀에는 루테인이 풍부하다

루테인은 시력 손실의 주요 원인으로

꼽히는 황반변성을 예방하는 효과가 있다

 

또한 스마트폰이나 컴퓨터 등에서 나오는

푸른빛으로 인한 손상에서

눈을 보호하는 작용도 한다

 

 

 

 

 

5. 콜레스테롤을 낮춘다

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달걀노른자에 들어있는 레시틴이라는

성분은 혈중 콜레스테롤을 떨어뜨리는

기능을 가지고 있다

 

연구에 따르면 달걀이나 조개류에

들어있는 콜레스테롤은 생각만큼

건강에 위험하지 않은것으로 나타났다

 

 

 

 

 

6. 근육을 늘린다

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인간은 30세 무렵부터 10년에

5%씩 근육이 줄어든다

 

근육이 감소하면 무기력해지고

스태미너가 떨어지게 된다

 

운동이 근육의 양을 유지하는데

도움이 되지만 이와 함께

단백질을 섭취해야 한다

 

달걀은 양질의

단백질을 제공해 준다