김치냉장고 활용 꿀팁

 

 

 

 

 

1. 잡곡을 넣어 둔다

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쌀, 현미, 콩 등을 넣어두면 수분을

뺏기지 않고 보관할 수 있다

 

밥맛을 좌우하는 것은 쌀의 수분 함유률

이기 때문에 김치냉장고를 활용하면

 

곡물의 수분 함량을 적절하게

유지할 수 있어 맛있는 밥맛을 지킬 수 있다

 

 

 

 

 

2. 식혜 & 수정과를 넣어 둔다

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살얼음이 동동 뜬 식혜를

먹고 싶을 때도 김치 냉장고를 이용한다

 

김치냉장고의 온도 조절 기능을 0도씨로

맞춰 놓고 보관하면

살얼음이 살짝 있는 식혜나 수정과를 즐길 수 있다

 

 

 

 

 

3. 야채를 넣어 둔다

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수분이 많은 야채는 냉장실 안에서 자칫

수분을 빼앗기거나 얼어버릴 위험이 있다

 

김치 냉장고는 야채를 수납하기에

최적의 장소이다

 

 

 

 

시들기 쉬운 야채는

바구니에 담아 눕혀서 보관하는 것이 좋다

 

 

 

 

 

4. 과일을 넣어 둔다

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껍질이 두꺼운 파인애플은 바구니에 담아

보관하고 껍질이 얇은 복숭아, 포도 등은

신문지에 싸서 보관한다

 

신문지는 과일이 숨을 쉴 수 있게 하고

온도를 적절하게 유지해주므로

과일을 오랫동안 신선하게 보관할 수 있다

 

사과는 에틸렌 가스를 방출해 다른 과일을

쉽게 상하게 하므로

다른 과일과 분리해서 보관하는 것이 좋다

 

 

 

 

 

5. 꽃을 넣어 둔다

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꽃꽃이를 하기 전에 꽃을 김치냉장고에

하루 동안 넣어 두면

싱싱한 상태가 더욱 오래간다

 

꽃을 보관할 때는 바구니 바닥에

신문지나 종이를 깔고

꽃을 얹은 다음 물을 충분히 뿌려 둔다