1. 아몬드
비타민E가 풍부해 피부 미용에도
도움이 된다
간식 삼아 통째로 먹거나 잘게 부숴
샐러드에 뿌려 먹을 수 있다
섬유질 량은 반컵에 10g
2. 검은콩
반 컵에 17g의 섬유질이 있다
같은 부피의 다른 식품에 비해서
압도적으로 많은 편이다
삶아서 으깨 수프나 샐러드에
얹어 먹는 서양식 조리법도 있지만
한국이라면 밥을 지을 때
넣어 먹는 법이 가장 쉽다
3. 팝콘
옥수수를 껍질째 뻥튀기했기
때문에 엄연한 통곡물 식품이다
버터나 캐러멜을 잔뜩 묻힌
극장용 팝콘을 피한다면 얼마든지
다이어트에 포함할 수 있는 식품
그냥 먹기 심심하다면 마늘이나
시나몬 파우더를 뿌리면 좋다
반 컵 분량에 7g의 섬유질이 있다
4. 김
바다에서 자라지만 식물이고
당연히 섬유질이 풍부하다
서양에서는 샐러드나 스프에 넣어
먹는다는데 한국인들은 먹는 방법을
고민할 필요는 없겠다
마른 김을 날로 먹든, 구워 먹든
과도한 소금 혹은 간장은 조심해야 한다
섬유질 량은 반 컵에 5.6g
5. 해바라기 씨
작은 봉지에 넣어 다니면 온종일
섬유질을 보충할 수 있는 좋은 간식이 된다
몸에 좋은 불포화지방산이 풍부해
해로운 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있다
반 컵에 5g릐 섬유질이 있다
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